PIJANO TESTO (TESTO ZA SVE…PIZZE, POGAČE, PIROŠKE)

Sastojci:
Za testo
-500-600 gr. brašna
-150 ml. mleka
-200 ml. piva
-4 kašike maslinovog ulja


  -1 čajna kašičica soli
-1 čajna kašičica šećera
-40 gr. svežeg kvasca

Priprema:
Brašno,šećer i so izmešati u posudi za mešenje, pa dodati maslinovo ulje.


  Mleko, pivo i kvasac zagrejati u posebnoj posudi, pa tom mešavinom podmesiti testo.
Dobro ga izraditi da se odvaja od posude i ruke.
Ostaviti da naraste, pa premesiti.

izvor: coolinarka