Od 1 kilograma naranča napravite 10 litara finog soka

Sastojci:

1 kg naranča
1 kg šećera
6 g limunske kiseline
9 litara vode
Priprema:

Naranče dobro operite te ih poslažite u lonac, napunite ga vodom toliko da prekrije voće i ostavite da odstoje preko noći.
Idući dan vodu bacite, a naranče zajedno s korom narežite na kockice.
Zakuhajte 1 litru vode te u nju ubacite limunsku kiselinu i komadiće naranče te sve zajedno kuhajte 20 do 30 minuta.
Maknite lonac s vatre te štapnim mikserom izmiksajte sastojke u loncu.
Ostavite da se tekućina malo ohladi te u nju dodajte ostalih 8 litara vode.
Dobiveni sok prelijte u čiste staklene boce i uživajte u ukusnom napitku.
Savjet:

Ako ne volite jako sladak sok, smanjite količinu šećera pa umjesto 1 kilograma upotrijebite 700 grama šećera.
Ako ne volite mrvice naranče u soku, prije konzumacije ga procijedite.
Izvor: zadovoljna