Ukoliko biste konzumirali kvasac svaki dan nakon jela i to sam, vaše bi zdravlje sigurno bilo besprijekorno, međutim malo je ljudi koji ga na ovakav način unose u organizam, jer se unosi kao sastojak peciva i hljeba.
Nažalost u toj kombinaciji, kvasac gubi svoje blagodati.. On u kombinaciji sa brašnom stvara smjesu koja se lijepi za zidove crijeva, što dovodi do problema sa varenjem.
Do smetnji u varenju dolazi radi pojačanog vrenja, koje se javlja kada se kvasac kombinuje sa šećerima, što je slučaj i kada se hljeb pravi.
Dakle, ako želite da sačuvate svoje zdravlje, jedite kvasac zasebno, ali vas upozoravamo, da i nije baš najboljeg ukusa.
Izvor: http://www.zivjeti-zdravo.com
Nema komentara:
Objavi komentar