Sastojci
sastojci:
500 gr kora za pitu
500 gr svježeg sira
2 jajeta
350 ml jogurta
100 ml vrhnja za kuhanje
2 kašike kiselog vrhnja
100 ml ulja
1/2 praška za pecivo
2 kašike margarina za mazanje
malo susama
po ukusu soli
Priprema
1.
Umutiti jaja,dodati sir,prašak za pecivo,jogurt,kiselo vrhnje,ulje i vrhnje za kuhanje.Sve dobro sjediniti.Posoliti,po ukusu. Kore za pitu,zarolane,rezati na parčad,prst debljine.Narezane kore dodati u smjesu sa jajima i sirom,pa promiješati.Izliti u manji pleh,premazan margarinom.
2.
Otopiti margarin za mazanje,pa premazati preko! Posuti susamom! Peći na 200 C,oko 40 minuta.
3.
Pečenu pitu ostaviti 5 minuta,prekrivenu,pa rezati na parčad!
Posluživanje
Poslužiti toplu,uz jogurt i salatu!
izvor: coolinarka
Nema komentara:
Objavi komentar